Recept

Kuřecí žemlovka se zeleninou

  • Indie
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 85 minut
Doba přípravy: 40 minut
Doba vaření: 45 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (20%)
ID receptu: 40154

Ingredience

0,5 kávová lžička Chilli koření mleté
3 ks Cibule
4 kávová lžička Cukr moučkový
0,5 kávová lžička Kari koření
1200 g Kuře
8 polévková lžíce Mléko plnotučné
2 polévková lžíce Olej rostlinný
1 ks Paprika zelená
0,5 kávová lžička Pepř černý mletý
1 polévková lžíce Petržel kudrnka
1 špetka Sůl
0,5 ks Veka
1 kávová lžička Worcester (worcesterská omáčka)
2 kávová lžička Zázvor mletý
5 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

27% Kalorie 534 kcal
Kilojoule 2 235kJ
5% Sacharidy 18 g
44% Tuky 33 g
9% Sodík 189 mg
70% Bílkoviny 39 g

Kuřecí žemlovka se zeleninou postup přípravy receptu:

1

Kuře očistíme a naporcujeme. Čtyři stroužky česneku utřeme se solí, zázvorem a jednou nadrobno nasekanou cibulí. Na rozpáleném oleji osmahneme směs dozlatova. Přidáme kuře, podlijeme, dosolíme a dusíme.

2

Mléko osladíme cukrem a nemočíme do něj na podélné poloviny nakrájené krajíčky veky. Na trošce oleje je osmažíme dozlatova. Poté vyjmeme, do oleje vlijeme zbylé mléko a vysmahneme.

3

Zbylý česnek a cibuli rozemeleme, orestujeme, přidáme pomletou zelenou papriku, nadrobno nasekanou petrželku a všechno koření. V jiné míse smícháme šťávu z kuřete, vysmahnutý olej s mlékem a worcesterskou omáčku.

4

Do pekáče vložíme polovinu plátků veky, poklademe kousky masa, přelijeme kořenící směsí s cibulí, naskládáme zbylou veku a pokapeme kuřecí šťávou. Zakryté dusíme cca 10 minut, poté odkryjeme a ve vyhřáté troubě zapečeme cca 30 minut.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept