Sýrové makarony - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 75 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Sýrové makarony
Celkový čas: | 75 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 30 minut |
Doba vaření: | 45 minut |
Autor: | dudlik |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (24%) |
ID receptu: | 40159 |
Kategorie: | Těstoviny, noky, knedlíky |
Ingredience
1 polévková lžíce | Hořčice |
6 dl | Omáčka bešamelová |
2 polévková lžíce | Pažitka |
1 kávová lžička | Pepř černý mletý |
4 ks | Rajčata |
2 polévková lžíce | Sezam - semena |
225 g | Špagety, Makarony |
1 kávová lžička | Sůl |
125 g | Sýr Čedar |
125 g | Sýr Eidam cihla 40% |
60 g | Sýr Niva (Rokfór) |
1 ks | Vejce slepičí |
3 l | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 48g |
---|---|
Cholesterol | 127,3mg |
Draslík | 450,2mg |
Vláknina | 7g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,3mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 13,7mg |
Vitamín E | 0,8mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 2,5mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Pažitka, Rajčata, Sezam - semena, Špagety, Makarony, Sůl, Sýr Čedar, Sýr Niva (Rokfór), Vejce slepičí, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Hořčice, Omáčka bešamelová, Pepř černý mletý, Sýr Eidam cihla 40% mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Sýrové makarony postup přípravy receptu:
1 | Bešamelovou omáčku přelijeme do misky, zakryjeme víčkem a dáme stranou. |
2 | Osolenou vodu v hrnci přivedeme k varu a vaříme v ní 10 minut makarony, poté je necháme okapat a dáme do ohnivzdorné misky. |
3 | Smícháme nastrouhaný čedar, ušlehané vejce, pažitku, hořčici, bešamelovou omáčku, sůl, pepř a rozetřeme směs na makarony. Navrch přidáme vrstvu pokrájených rajčat, posypeme plísňovým sýrem, cihlou a slunečnicovými semínky. |
4 | Pečeme v předehřáté troubě 30 minut při 190 stupních. |
5 | Ozdobíme pažitkou a podáváme. |