Zapečené brambory s cuketami a rajčaty - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 70 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Zapečené brambory s cuketami a rajčaty
Celkový čas: | 70 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 50 minut |
Autor: | nova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (22%) |
ID receptu: | 40172 |
Kategorie: | Zelenina |
Ingredience
1000 g | Brambory |
250 g | Cuketa |
20 g | Máslo čerstvé |
1 špetka | Pepř černý mletý |
2 ks | Rajčata |
150 ml | Smetana 12% (konzumní) |
2 kávová lžička | Sůl |
60 g | Sýr Eidam cihla 40% |
2 ks | Vejce slepičí |
2 l | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 35g |
---|---|
Cholesterol | 154,2mg |
Draslík | 1g |
Vláknina | 15g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,8mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 44,8mg |
Vitamín E | 0,6mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 52,1mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Brambory, Cuketa, Rajčata, Sůl, Vejce slepičí, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Pepř černý mletý, Smetana 12% (konzumní), Sýr Eidam cihla 40% mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Zapečené brambory s cuketami a rajčaty postup přípravy receptu:
1 | Brambory vaříme ve slupce v osolené vodě 25-30 minut. Slijeme, propláchneme studenou vodou, oloupeme a nakrájíme na plátky silné asi 0,5cm. |
2 | Omytá rajčata a cukety nakrájíme na tenké plátky. |
3 | Do zapékací mísy vymazané máslem střídavě vrstvíme brambory, rajčata a cukety. Vše zalijeme vejci rozšlehanými se smetanou, solí a pepřem. Povrch posypeme nastrouhaným sýrem. |
4 | Pokrm zapékáme ve středně vyhřáté troubě asi 20 minut. |