Recept

Bramborový krém s piniovými oříšky

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 70 minut
Doba přípravy: 25 minut
Doba vaření: 45 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (24%)
ID receptu: 40183

Ingredience

500 g Brambory
1 špetka Muškátový květ
50 g Máslo čerstvé
0,5 ks Okurka salátová
150 g Oříšky piniové
1 ks Pažitka
1 špetka Pepř černý mletý
1 špetka Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

22% Kalorie 436 kcal
Kilojoule 1 823kJ
7% Sacharidy 24 g
49% Tuky 36 g
4% Sodík 74 mg
18% Bílkoviny 10 g

Bramborový krém s piniovými oříšky postup přípravy receptu:

1

Brambory omyjeme, očistíme a vložíme na pečícím papírem vyložený plech. Pečeme v troubě předehřáté na 200 stupňů Celsia asi 40 minut.

2

Na pánvi rozpustíme lžíci másla a nahrubo nasekané piniové oříšky na něm orestujeme. Poté je vyjmeme, necháme vychladnout a polovinu oříšků rozmixujeme na pyré.

3

Pažitku omyjeme, osušíme a najemno nasekáme. Okurku oloupeme, podélně překrojíme a vydlabeme semena. Poté okurku nakrájíme na kostičky.

4

Brambory necháme trochu zchladnout, překrojíme a dužinu lžičkou vydlabeme.

5

V misce smícháme vydlabané brambory, zbytek másla, nasekané a rozmixované piniové oříšky. Nakonec přimícháme okurku a pažitku, vše osolíme, opepříme a přidáme muškátový květ. Ihned podáváme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept