Recept

Pomerančové želé se šampaňským

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 20 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 0 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (24%)
ID receptu: 40235

Ingredience

250 g Cukr krupice
1 ks Cukr vanilka
250 ml Džus pomerančový
1 polévková lžíce Limetková šťáva
6 ks Pomeranče
150 ml Smetana 12% (konzumní)
200 ml Víno šumivé (sekt)
150 g Zakysaná smetana
5 plátek Želatina bílá plátky

Nutriční hodnoty jedné porce

21% Kalorie 418 kcal
Kilojoule 1 749kJ
22% Sacharidy 78 g
11% Tuky 8 g
1% Sodík 26 mg
6% Bílkoviny 4 g

Pomerančové želé se šampaňským postup přípravy receptu:

1

Ve studené vodě necháme změknout želatinu. Pomeranče oloupeme, dílky vykrojíme a zbavíme tenké slupky. Šťávu necháme okapat do misky. Do sklenic rozdělíme dílky pomeranče a uložíme do chladničky.

2

Zachycenou pomerančovou šťávu smícháme s pomerančovým džusem, přidáme cukr a mírně zahřejeme. Želatinu vymačkáme a za stálého míchání ji rozpustíme v pomerančové tekutině. Pak necháme chvilku zchladnout.

3

Přimícháme šampaňské a takto připravenou tekutinu nalijeme do sklenic s kousky pomerančů. Vložíme do chladničky a necháme 4 hodiny chladit a ztuhnout.

4

V misce vyšleháme smetanu s vanilkovým cukrem do tuhé šlehačky. V další misce smícháme zakysanou smetanu s limetkovou šťávou, poté jemně přimícháme šlehačku.

5

Po ztuhnutí vyndáme skleničky s želé z chladničky a zdobíme šlehačkou.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept