Grilovaný ananas s kokosovým mlékem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 30 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Grilovaný ananas s kokosovým mlékem
Celkový čas: | 30 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 10 minut |
Autor: | hrnek |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (25%) |
ID receptu: | 40236 |
Kategorie: | Poháry, ovoce |
Ingredience
1 ks | Ananas |
50 g | Čokoláda hořká |
1 kávová lžička | Cukr vanilka |
6 polévková lžíce | Med včelí |
75 ml | Mléko kokosové |
3 polévková lžíce | Olej slunečnicový |
150 ml | Smetana 12% (konzumní) |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 38g |
---|---|
Cholesterol | 10,0mg |
Draslík | 246,2mg |
Vláknina | 83,3mg |
Vitamín A | 86,7mg |
Vitamín B6 | 0,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 28,4mg |
Vitamín E | 1,3mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 25,9mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Ananas, Med včelí, Olej slunečnicový mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Čokoláda hořká, Cukr vanilka, Mléko kokosové, Smetana 12% (konzumní) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Grilovaný ananas s kokosovým mlékem postup přípravy receptu:
1 | Ananas oloupeme a nakrájíme na kolečka. Ananasová kolečka rozložíme na tác a zakápneme kokosovým mlékem, uložíme do chladničky a necháme asi 60 minut marinovat. |
2 | Poté ananas potřeme slunečnicovým olejem. Grilovací pánev rozpálíme a ananas na něm grilujeme z obou stran. V průběhu grilování ananas několikrát otočíme. |
3 | Šlehačku ušleháme s vanilkovým cukrem do tuha. Hořkou čokoládu nastrouháme. |
4 | Med zahřejeme. Grilovaný ananas rozdělíme na připravené talíře a pokapeme rozpuštěným medem. Zdobíme šlehačkou a nastrouhanou hořkou čokoládou. |