Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 50 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 40 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (17%)
ID receptu: 40237

Ingredience

2 polévková lžíce Brandy
2 ks Citrony
500 g Cukr krystal
2 polévková lžíce Mandle
500 g Mrkev kořen
1 dl Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

6% Kalorie 123 kcal
Kilojoule 513kJ
8% Sacharidy 28 g
78% Tuky 59 g
0% Sodík 1 mg
1% Bílkoviny 1 g

Džem z mrkve postup přípravy receptu:

1

Citróny omyjeme, vymačkáme z nich šťávu a oloupeme je. Kůru a jadérka dáme do plátěného sáčku, který pevně zavážeme. Mrkve umyjeme, oškrábeme a nahrubo nakrouháme nebo pokrájíme.

2

Mrkev, citrónovou šťávu, mandle, cukr a plátěný sáček s citróny dáme do varné nádoby, přilijeme trochu vody a za stálého míchání uvedeme do varu. Sáček pak vyjmeme a dobře vymačkáme do směsi. Vaříme ještě asi 15 minut, dokud džem nezhoustne.

3

Odstavíme z ohně a necháme džem ve varné nádobě asi 20 minut zchladnout.

4

Přidáme brandy a promícháme. Alkohol zde působí jako konzervant.

5

Plníme do vypařených sklenic, které uzavřeme, označíme a uložíme v chladu.

Poznámka

V čase na přípravu není uvedeno 20 minut potřebných na zchladnutí.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept