Recept

Kuřecí salát s avokádem

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 20 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 0 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (33%)
ID receptu: 40251

Ingredience

2 ks Avokádo
600 g Kuřecí maso uzené
100 g Salát ledový
40 g Sýr Parmezán
4 ks Žemle tuková
Zálivka
20 g Cukr třtinový
1 polévková lžíce Estragon
1 polévková lžíce Hořčice
1 polévková lžíce Med včelí
3 polévková lžíce Ocet ze šampaňského - Balsamic
1,5 dl Olej olivový extra panenský
1 kávová lžička Pepř černý mletý
2 ks Pomerančová šťáva
1 kávová lžička Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

35% Kalorie 691 kcal
Kilojoule 2 893kJ
10% Sacharidy 35 g
50% Tuky 38 g
13% Sodík 264 mg
13% Bílkoviny 7 g

Kuřecí salát s avokádem postup přípravy receptu:

1

Zálivka: Do mísy vylijeme 1 dl oleje, ocet, přidáme hořčici, nastrouhaný estragon, med, cukr, vymačkanou šťávu ze 2 ks pomerančů, vše zamícháme, podle chuti přidáme sůl a pepř, promícháme a necháme odležet.

2

Housku nakrájíme na kostky, na pánvi rozpálíme olej, houskové kostky dáme na pánev, upečeme je dozlatova a vysypeme do misky se salátem.

3

Uzená kuřecí prsa nakrájíme na tenké pásky, dáme je do mísy, přidáme oloupané, na tenké proužky nakrájené avokádo, úhledně nakrájený ledový salát a na hrubém struhadle nastrouhaný parmezán. Salát dobře promícháme a zalijeme připravenou zálivkou.

Poznámka

Salát servírujeme jako studený předkrm.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept