Bramborová smažená míchanice - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 30 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Bramborová smažená míchanice
Celkový čas: | 30 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | brousek |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
ID receptu: | 40253 |
Kategorie: | Zelenina |
Ingredience
4 ks | Brambory |
2 stroužek | Česnek |
1 ks | Chilli paprička |
4 ks | Cibulka jarní |
1 kávová lžička | Citronová tráva |
1 ks | Cuketa |
8 polévková lžíce | Kokosové mléko |
1 polévková lžíce | Koriandr čerstvý |
1 kávová lžička | Limetková kůra |
2 kávová lžička | Limetková šťáva |
1 ks | Mrkev kořen |
2 polévková lžíce | Olej rostlinný |
1 ks | Paprika červená |
1 ks | Paprika žlutá |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 16g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 551,3mg |
Vláknina | 18g |
Vitamín A | 866,0mg |
Vitamín B6 | 0,3mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 76,3mg |
Vitamín E | 0,5mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 4,5mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Brambory, Česnek, Chilli paprička, Cibulka jarní, Citronová tráva, Cuketa, Kokosové mléko, Koriandr čerstvý, Limetková šťáva, Olej rostlinný, Paprika červená, Paprika žlutá mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Limetková kůra, Mrkev kořen mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Bramborová smažená míchanice postup přípravy receptu:
1 | Brambory nakrájíme na plátky. Ve větším hrnci přivedeme vodu k varu a vaříme pokrájené brambory 5 minut, poté necháme okapat. |
2 | Olej rozehřejeme ve woku. Přidáme brambory, pokrájenou papriku na plátky, mrkev na nudličky, cuketu na nudličky, rozetřený česnek a pokrájenou chilli papričku a smažíme 3 minuty za neustálého míchání. |
3 | Přidáme pokrájené jarní cibulky, citronovu trávu, kokosové mléko, limetkovou šťávu a smažíme 5 minut. Přidáme limetkovou kůru a koriandr a minutu mícháme. |
4 | Podáváme horké. |