Recept

Kraslice z piškotového těsta

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	38 minut
Doba přípravy:	30 minut
Doba vaření:	8 minut

Autor:	kuba
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	40307

Ingredience

Na plech
100 g	Cukr moučkový
1 polévková lžíce	Kakao
120 g	Mouka pšeničná hladká
4 ks	Vejce slepičí
2 polévková lžíce	Voda pitná
2 polévková lžíce	Máslo čerstvé
2 polévková lžíce	Mouka pšeničná hrubá
Na čokoládovou polevu
80 g	Čokoláda na vaření
40 g	Tuk ztužený
Na bílou polevu
100 g	Cukr moučkový
1 polévková lžíce	Mléko polotučné

Nutriční hodnoty jedné porce

34% Kalorie 668 kcal

Kilojoule 2 797kJ

25% Sacharidy 88 g

40% Tuky 30 g

4% Sodík 84 mg

22% Bílkoviny 13 g

Uhlovodany	50g
Cholesterol	257,3mg
Draslík	78,7mg
Vláknina	3g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,0mg
Vitamín E	2,3mg
Vápník	0,0mg
Železo	12,1mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cukr moučkový, Vejce slepičí, Voda pitná, Tuk ztužený, Cukr moučkový mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Kakao, Mouka pšeničná hladká, Máslo čerstvé, Mouka pšeničná hrubá, Čokoláda na vaření, Mléko polotučné mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Kraslice z piškotového těsta postup přípravy receptu:

1	V míse utřeme žloutky s cukrem a horkou vodou. Do vzniklé pěny postupně vmícháme prosátou mouku s kakaem a na závěr pevný sníh z bílků. Těsto rozetřeme na vymazaný a vysypaný plech a v troubě předehřáté na 180°C pečeme zhruba 8 minut.
2	Z vychladlého těsta vykrajujeme tvary vajíček, která polijeme čokoládovou polevou a necháme ztuhnout.
3	Podle fantazie čokoládová vejce zdobíme bílou polevou.
4	Čokoládovou polevu připravíme ve vodní lázni rozpuštěním čokolády na vaření s tukem.
5	Bílou polevu připravíme utřením prosátého cukru s horkým mlékem.