Kuřecí špejle s opečeným chlebem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 45 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Kuřecí špejle s opečeným chlebem
Celkový čas: | 45 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 30 minut |
Doba vaření: | 15 minut |
Autor: | vassova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (35%) |
ID receptu: | 40309 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
1 kg | Kuřecí prsa |
Marináda | |
---|---|
3 stroužek | Česnek |
3 ks | Chilli paprička zelená |
300 g | Jogurt bílý |
10 g | Kmín drcený |
1 polévková lžíce | Med včelí |
1 polévková lžíce | Pomerančová šťáva |
2 kávová lžička | Sůl |
20 g | Zázvor mletý |
Kuřecí špejle s opečeným chlebem | |
6 krajíc | Chléb konzumní |
1 ks | Cibule |
10 g | Oregano sušené |
2 špetka | Pepř černý mletý |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 10g |
---|---|
Cholesterol | 106,7mg |
Draslík | 753,5mg |
Vláknina | 3g |
Vitamín A | 107,1mg |
Vitamín B6 | 1,4mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 6,2mg |
Vitamín E | 1,3mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 4,1mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Kmín drcený, Med včelí, Pomerančová šťáva, Sůl, Zázvor mletý, Cibule, Oregano sušené mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Kuřecí prsa, Chilli paprička zelená, Jogurt bílý, Chléb konzumní, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Kuřecí špejle s opečeným chlebem postup přípravy receptu:
1 | Kuřecí maso omyjeme, zbavíme kůže, nakrájíme na kostky, které vložíme do marinády a necháme nejméně 5 hodin marinovat. |
2 | Marináda: zázvor nastrouháme, přidáme česnek, nakrájenou cibuli, jogurt, papričky, kmín, sůl, pepř, med, vymačkáme šťávu z 1 pomeranče a mixérem rozmixujeme. |
3 | Maso vyndáme z marinády, špejle opláchneme ve studené vodě a napichujeme kousky masa. |
4 | Gril potřeme olejem, rozpálíme na střední teplotu, mřížku dáme na střed ohně, naskládáme špejle s masem, které po dobu pečení otáčíme a pečeme z každé strany 15 minut. |
5 | Krajíce chleba zabalíme do alobalu, poklademe je na okraj mříže na grilu a opečeme asi 5 minut. Po upečení posypeme oreganem. |
Poznámka
Špejle podáváme teplé ihned z grilu, porcujeme na talíře spolu s opečeným chlebem.