Jednoduchý recept

Těstoviny s rajčaty a slaninou

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 50 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 40 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (20%)
ID receptu: 40315

Ingredience

1 ks Cibule
4 polévková lžíce Máslo čerstvé
1 polévková lžíce Olej olivový
1 kávová lžička Oregano sušené
1 kávová lžička Pepř černý mletý
900 g Rajčata
6 plátek Slanina vepřová
4 polévková lžíce Sýr ovčí tvrdý - Pecorino
1 kávová lžička Sůl
450 g Těstoviny Orecchiette
1 stroužek Česnek
1,8 l Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

37% Kalorie 720 kcal
Kilojoule 3 014kJ
29% Sacharidy 105 g
34% Tuky 25 g
12% Sodík 236 mg
39% Bílkoviny 22 g

Těstoviny s rajčaty a slaninou postup přípravy receptu:

1

V 1 litru horké vody blanšírujeme rajčata, poté je osušíme, sloupneme slupku, odstraníme semínka a pokrájíme dužinu. Slaninu nakrájíme na kostičky.

2

Rozpustíme v pánvi máslo, přidáme slaninu a smažíme. Přidáme pokrájenou cibuli, česnek a smažíme 7 minut. Přidáme rajčata, oregano, sůl, pepř a vaříme dalších 10 minut.

3

Lehce osolenou zbylou vodu v hrnci přivedeme k varu, přidáme těstoviny, olej a vaříme 12 minut. Poté těstoviny scedíme, necháme okapat a přemístíme na talíře.

4

Přes těstoviny přelijeme rajčatovou omáčku a slaninu, promícháme a podáváme se sýrem.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept