Jednoduchý recept

Kuřecí stehýnka lepkavá

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	35 minut
Doba přípravy:	5 minut
Doba vaření:	30 minut

Autor:	brousek
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	40317
Kategorie:	Maso

Ingredience

10 ks	Kuřecí stehna
4 polévková lžíce	Marmeláda pomerančová
1 kávová lžička	Pepř černý mletý
0,5 ks	Pomeranče
10 ks	Rajčata Cherry
1 kávová lžička	Sůl
1 polévková lžíce	Worcester (worcesterská omáčka)

Nutriční hodnoty jedné porce

41% Kalorie 807 kcal

Kilojoule 3 378kJ

4% Sacharidy 15 g

65% Tuky 49 g

25% Sodík 499 mg

130% Bílkoviny 73 g

Uhlovodany	15g
Cholesterol	332,0mg
Draslík	992,1mg
Vláknina	2g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	1,3mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	25,6mg
Vitamín E	1,8mg
Vápník	0,0mg
Železo	4,4mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Kuřecí stehna, Marmeláda pomerančová, Pomeranče, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Pepř černý mletý, Rajčata Cherry, Worcester (worcesterská omáčka) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Kuřecí stehýnka lepkavá postup přípravy receptu:

1	Do každého stehna uděláme rýhy, ve větším hrnci přivedeme k varu vodu a dáme do ní kuřecí stehna. Pod pokličkou vaříme stehna 10 minut, poté je vyjmeme a osušíme.
2	Do pánve dáme pomerančovou marmeládu, pomerančovou kůru a worcestr. Osolíme, opepříme a zalijeme pomerančovou šťávou. Zahříváme, až se marmeláda rozpustí a vše promíchá. Touto omáčkou pomažeme kuřecí stehna a vložíme je na gril. Grilujeme 10 minut, obracíme a podléváme zbývající šťávou.
3	Na jehlu napícháme malá rajčátka a dáme je grilovat na 2 minuty.
4	Kuřecí stehna dáme na servírovací tác¨a podáváme s grilovanými rajčaty.