Jednoduchý recept

Kořeněná plněná vejce

  • Indie
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 30 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 15 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (23%)
ID receptu: 40328

Ingredience

1 ks Cibule
0,5 kávová lžička Garam masala
1 kávová lžička Kari koření
2 polévková lžíce Kokos - mletý (Kopra)
4 polévková lžíce Máslo čerstvé
6 ks Vejce slepičí
Horké koření [39441]
3 kávová lžička Chilli koření mleté
1,5 kávová lžička Hřebíček
3 kávová lžička Kardamom
3 kávová lžička Kmín celý
6 kávová lžička Koriandr celý
0,8 kávová lžička Muškátový oříšek
1,5 kávová lžička Skořice celá

Nutriční hodnoty jedné porce

8% Kalorie 165 kcal
Kilojoule 688kJ
3% Sacharidy 9 g
15% Tuky 11 g
5% Sodík 105 mg
17% Bílkoviny 10 g

Kořeněná plněná vejce postup přípravy receptu:

1

Vejce uvaříme natvrdo, oloupeme, podélně rozkrojíme a vyjmeme žloutky. Přidáme k nim kari koření, horké koření, kokos a polovinu másla. Důkladně promícháme, směsí naplníme bílky.

2

Cibuli nasekáme, na zbytku másla ji osmahneme do zlatova. Mírně podlijeme horkou vodou, vložíme vejce a vaříme do zhoustnutí šťávy.

3

Horké koření [39441]:

4

koriandr, kardamom a kmín nasucho upražíme na pánvi. Vložíme do hmoždíře, přidáme ostatní suroviny a roztlučeme. Uchováme v uzavřené sklenici.

Poznámka

Servírujeme teplé. Podáváme například s plackami.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept