Jednoduchý recept

Houbové lívance

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	30 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	10 minut

Autor:	hruba
Hodnost:	Rozkoukávám se (22%)
ID receptu:	4034
Kategorie:	Hlavní chod

Ingredience

1 ks	Cibule
180 g	Houby čerstvé
1 kávová lžička	Máslo čerstvé
100 ml	Olej stolní
10 g	Petržel - nať
2 polévková lžíce	Strouhanka
1 špetka	Sůl
2 ks	Žemle tuková

Nutriční hodnoty jedné porce

7% Kalorie 146 kcal

Kilojoule 613kJ

6% Sacharidy 22 g

6% Tuky 4 g

5% Sodík 99 mg

9% Bílkoviny 5 g

Uhlovodany	7g
Cholesterol	3,9mg
Draslík	272,1mg
Vláknina	4g
Vitamín A	0,5mg
Vitamín B6	0,0mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	6,5mg
Vitamín E	0,0mg
Vápník	0,0mg
Železo	5,8mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cibule, Olej stolní, Strouhanka, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Houby čerstvé, Máslo čerstvé, Petržel - nať, Žemle tuková mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Houbové lívance postup přípravy receptu:

1	Cibuli oloupeme, jemně nakrájíme a zpěníme ji na másle.
2	Přidáme nakrájené houby, sůl, petrželovou nať a dusíme doměkka.
3	Do částečně vychladlých hub přidáme žemle, které jsme namočili do mléka, vymačkali a prolisovali. Potom přidáme žloutky a vše promícháme.
4	Nakonec lehce vmícháme sníh z bílků a na oleji pečeme lívance.