Recept

Česnekové máslo s estragonem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	10 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	0 minut

Autor:	hrnek
Hodnost:	Rozkoukávám se (25%)
ID receptu:	40360
Kategorie:	Pomazánky

Ingredience

4 stroužek	Česnek
2 polévková lžíce	Estragon
1 kávová lžička	Limetková šťáva
150 g	Máslo čerstvé
2 polévková lžíce	Olej olivový
1 polévková lžíce	Pažitka
1 špetka	Pepř černý mletý
1 špetka	Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

16% Kalorie 324 kcal

Kilojoule 1 357kJ

1% Sacharidy 4 g

46% Tuky 35 g

3% Sodík 62 mg

3% Bílkoviny 2 g

Uhlovodany	4g
Cholesterol	45,0mg
Draslík	151,6mg
Vláknina	997,8mg
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	5,5mg
Vitamín E	0,0mg
Vápník	0,0mg
Železo	42,7mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Estragon, Limetková šťáva, Pažitka, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé, Olej olivový, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Česnekové máslo s estragonem postup přípravy receptu:

1	Česnek oloupeme a nahrubo nasekáme. Estragon a pažitku omyjeme, osušíme a nasekáme.
2	Do mísy vložíme česnek, bylinky, máslo a vše důkladně promixujeme. Potom přimícháme limetkovou šťávu, sůl, pepř a nakonec zašleháme olivový olej.
3	Z másla vytvoříme váleček, zabalíme ho do potravinové fólie a uložíme do chladničky.