Jednoduchý recept

Rybí filé nakyselo

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	40 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	20 minut

Autor:	repa
Hodnost:	Rozkoukávám se (20%)
ID receptu:	40372
Kategorie:	Maso

Ingredience

4 stroužek	Česnek
0,5 kávová lžička	Chilli koření mleté
1 ks	Feferony
600 g	Filé rybí
0,3 kávová lžička	Hřebíček
1 kávová lžička	Kmín drcený
2 polévková lžíce	Máslo čerstvé
1 polévková lžíce	Mouka čočková
4 polévková lžíce	Ocet vinný
1 polévková lžíce	Rýže ochucená bazalka a petržel
1 špetka	Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

12% Kalorie 243 kcal

Kilojoule 1 017kJ

2% Sacharidy 6 g

13% Tuky 9 g

3% Sodík 65 mg

115% Bílkoviny 65 g

Uhlovodany	4g
Cholesterol	12,0mg
Draslík	73,5mg
Vláknina	2g
Vitamín A	93,7mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	6,9mg
Vitamín E	0,1mg
Vápník	0,0mg
Železo	13,4mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Chilli koření mleté, Feferony, Hřebíček, Kmín drcený, Ocet vinný, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Filé rybí, Máslo čerstvé, Mouka čočková, Rýže ochucená bazalka a petržel mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Rybí filé nakyselo postup přípravy receptu:

1	Rozpustíme máslo, rozmícháme v něm utřený česnek, nadrobno nasekanou feferonku a petrželku, přidáme všechno koření, čočkovou mouku, ocet, sůl. Vzniklou směsí důkladně potřeme plátky masa a zabalíme je do alobalu.
2	Vložíme do vyhřáté trouby, pečeme přibližně 15 minut. Poté ihned podáváme.