Kukuřičná salsa s kapií - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 30 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Kukuřičná salsa s kapií
Kukuřičná salsa s kapií
Celkový čas: | 30 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 10 minut |
Autor: | ruda |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (15%) |
ID receptu: | 40397 |
Kategorie: | Salsy |
Ingredience
1 ks | Avokádo |
1 ks | Chilli paprička |
1 ks | Cibule červená |
2 polévková lžíce | Citronová šťáva |
1 ks | Hrušky |
1 ks | Kapie |
10 g | Kopr čerstvý |
2 ks | Mandarinky |
0,5 dl | Ocet ze šampaňského - Balsamic |
1 dl | Olej olivový extra panenský |
1 ks | Paprika zelená |
1 kávová lžička | Pepř černý mletý |
500 g | Sójové boby |
1 kávová lžička | Sůl |
40 g | Švestky |
1 l | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 39g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 2g |
Vláknina | 24g |
Vitamín A | 482,4mg |
Vitamín B6 | 0,5mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 32,0mg |
Vitamín E | 1,6mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 13,5mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Avokádo, Chilli paprička, Citronová šťáva, Hrušky, Kopr čerstvý, Mandarinky, Paprika zelená, Sójové boby, Sůl, Švestky, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Cibule červená, Kapie, Ocet ze šampaňského - Balsamic, Olej olivový extra panenský, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Kukuřičná salsa s kapií postup přípravy receptu:
1 | Do vařící vody vložíme mražené boby, povaříme 10 minut, scedíme, necháme vychladnout a dáme do misky. |
2 | Přidáme nakrájenou cibuli, vlijeme olej, šťávu z 1 ks citrónu, na tenké plátky nakrájené švestky, rozkrájené mandarinky, nasekanou chilli papričku, na nudličky pokrájené avokádo, oloupanou a na tenké proužky nakrájenou hrušku, na malé a tenké kousky krájenou papriku, ocet, nasekaný kopr, podle chuti sůl, pepř, všechny suroviny důkladně promícháme a porcujeme na talíře. |
Poznámka
Salsa je vhodná ke grilovaným rybám.