Penne s rajčatovou omáčkou a rozmarýnem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 40 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Penne s rajčatovou omáčkou a rozmarýnem
Celkový čas: | 40 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 25 minut |
Autor: | verca |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
ID receptu: | 4041 |
Kategorie: | Těstoviny, noky, knedlíky |
Ingredience
1 ks | Cibule |
1 polévková lžíce | Olej olivový |
1 špetka | Pepř černý mletý |
6 plátek | Prosciutto sušené |
825 g | Rajčata loupaná (konzervovaná) |
1 polévková lžíce | Rozmarýn čerstvý |
1 kávová lžička | Sůl |
50 g | Sýr Parmezán |
500 g | Těstoviny Penne |
5 l | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 101g |
---|---|
Cholesterol | 8,5mg |
Draslík | 443,4mg |
Vláknina | 6g |
Vitamín A | 368,7mg |
Vitamín B6 | 0,3mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 21,3mg |
Vitamín E | 1,4mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 2,2mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cibule, Rajčata loupaná (konzervovaná), Rozmarýn čerstvý, Sůl, Sýr Parmezán, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Olej olivový, Pepř černý mletý, Prosciutto sušené, Těstoviny Penne mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Penne s rajčatovou omáčkou a rozmarýnem postup přípravy receptu:
1 | Cibuli najemno nakrájíme a spolu se šunkou orestujeme na rozpáleném oleji dozlatova. |
2 | Přidáme nakrájený rozmarýn, drcená konzervovaná rajčata, ochutíme solí, pepřem a asi 10min povaříme. |
3 | Mezitím uvaříme těstoviny v osolené vodě al dente a scedíme. |
4 | Rozdělíme na talíře, přelijeme omáčkou a ozdobíme nastrouhaným parmazánem. |
Poznámka
Použít můžeme jakýkoli jiný druh těstovin.