Plněná velikonoční vajíčka s kokosem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 55 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Plněná velikonoční vajíčka s kokosem
Celkový čas: | 55 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 40 minut |
Doba vaření: | 15 minut |
Autor: | brazda |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (87%) |
ID receptu: | 40466 |
Kategorie: | Cukroví |
Ingredience
240 g | Cukr moučkový |
2 polévková lžíce | Kakao |
0,5 ks | Kypřicí prášek do pečiva |
240 g | Máslo čerstvé |
240 g | Mouka polohrubá |
6 ks | Vejce slepičí |
Na krém | |
---|---|
60 g | Cukr moučkový |
1 polévková lžíce | Kakao - prášek |
100 g | Máslo čerstvé |
1 polévková lžíce | Rum |
Na obalení | |
100 g | Kokos strouhaný |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 121g |
---|---|
Cholesterol | 470,0mg |
Draslík | 352,3mg |
Vláknina | 5g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,0mg |
Vitamín E | 0,9mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 96,7mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cukr moučkový, Kypřicí prášek do pečiva, Vejce slepičí, Cukr moučkový, Kakao - prášek, Rum mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Kakao, Máslo čerstvé, Mouka polohrubá, Máslo čerstvé, Kokos strouhaný mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Plněná velikonoční vajíčka s kokosem postup přípravy receptu:
1 | Ve šlehači šleháme změklé máslo, žloutky a cukr do husté pěny. Poté postupně zašleháme prosátou mouku s kypřícím práškem a kakaovým práškem. Na závěr lehce „zabalíme“ pevný sníh z bílků. |
2 | Těsto vlijeme na plech vyložený pečícím papírem a v troubě předehřáté na 175 °C pečeme, až je piškot růžový. Upečený piškot necháme přes noc uležet. |
3 | Z piškotu vykrajujeme tvořítkem vajíčka, která podélně rozpůlíme, naplníme krémem a kromě spodní části potřeme i celá vajíčka a obalíme v kokosu. |
4 | Krém připravíme utřením změklého másla s prosátým cukrem, kakaem, rumem a přimícháním rozdrobeného piškotu, který nám zbyl z vykrájených vajíček. |
Poznámka
Vajíčka ještě můžeme zdobit bílkovou polevou obarvenou potravinářským barvivem.