Šátečky s hruškovo-jablkovou náplní - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 50 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Šátečky s hruškovo-jablkovou náplní
Celkový čas: | 50 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 25 minut |
Doba vaření: | 25 minut |
Autor: | xenia1 |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (55%) |
ID receptu: | 40474 |
Kategorie: | Koláče |
Ingredience
2 polévková lžíce | Cukr práškový s vanilkovou příchutí |
500 g | Listové těsto |
1 ks | Vejce slepičí |
ovocná náplň | |
---|---|
1 ks | Cukr skořicový |
70 g | Džem jablečný |
1 špetka | Hřebíček mletý |
50 g | Hrozinky |
200 g | Hrušky |
200 g | Jablka |
2 polévková lžíce | Maizena - kukuřičný škrob |
1 špetka | Muškátový oříšek |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 27g |
---|---|
Cholesterol | 98,8mg |
Draslík | 136,2mg |
Vláknina | 10g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 4,3mg |
Vitamín E | 0,3mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,4mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Vejce slepičí, Hřebíček mletý, Hrušky, Jablka, Muškátový oříšek mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Listové těsto, Cukr skořicový, Džem jablečný, Hrozinky, Maizena - kukuřičný škrob mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Suroviny Cukr práškový s vanilkovou příchutí nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.
Šátečky s hruškovo-jablkovou náplní postup přípravy receptu:
1 | Omyjeme a oloupeme sladkokyselá jablka se zralými hruškami. Rozkrájíme je, zbavíme semínek. Ovoce nakrájíme na tenké plátky a dáme do mísy. Omyjeme a necháme okapat hrozinky, které přidáme do mísy. Ovoce smícháme s jablečným džemem, který jsme si trochu rozehřáli. Ovocnou směs ochutíme skořicovým cukrem, špetkou muškátového oříšku a špetkou pomletého hřebíčku. Přidáme 2 lžíce kukuřičného škrobu, směs promícháme. |
2 | Na pomoučeném vále rozválíme listové těsto na plát o síle přibližně 5 mm. Nakrájíme ho na čtverce o straně 15 cm. Na každý čtverec položíme lžíci ovocné náplně a těsto přehneme do tvaru trojúhelníku. |
3 | Šátečky poklademe na plech, který jsme vyložili pečícím papírem. |
4 | Povrch šátečků propíchneme vidličkou, potřeme rozšlehaným vajíčkem. |
5 | Pečeme v předehřáté troubě na 190 °C přibližně 20-25 minut dozlatova, pak je z trouby vyjmeme. Vychladlé šátečky posypeme práškovým cukrem s vanilkou a podáváme. |