Recept

Fazolový salát s koprem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	80 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	60 minut

Autor:	vassova
Hodnost:	Rozkoukávám se (35%)
ID receptu:	40495
Kategorie:	Studené saláty

Ingredience

2 ks	Cibule
500 g	Fazole
30 g	Kopr čerstvý
1 dl	Olej olivový extra panenský
1 kávová lžička	Pepř černý mletý
1 kávová lžička	Sůl
2 l	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

35% Kalorie 684 kcal

Kilojoule 2 860kJ

23% Sacharidy 82 g

36% Tuky 27 g

11% Sodík 221 mg

49% Bílkoviny 28 g

Uhlovodany	5g
Cholesterol	0,0mg
Draslík	131,8mg
Vláknina	2g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	10,1mg
Vitamín E	0,0mg
Vápník	0,0mg
Železo	0,6mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cibule, Kopr čerstvý, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Fazole, Olej olivový extra panenský, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Fazolový salát s koprem postup přípravy receptu:

1	Do hrnce nalijeme vodu, vysypeme červené fazole a necháme je celou noc namočené.
2	Dáme na sporák a vaříme v té samé vodě doměkka asi 60 minut. Scedíme, necháme vychladnout, polijeme olejem, přidáme oloupanou a na malé kostky nakrájenou cibuli, posypeme nasekaným koprem, podle vlastní chuti osolíme, opepříme, dobře promícháme a porcujeme na talíře.