Jednoduchý recept

Pikantní pečená makrela

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	50 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	30 minut

Autor:	repa
Hodnost:	Rozkoukávám se (20%)
ID receptu:	40521
Kategorie:	Maso

Ingredience

4 stroužek	Česnek
0,5 kávová lžička	Chilli koření mleté
1 polévková lžíce	Citronová šťáva
1 ks	Feferony
0,5 kávová lžička	Hřebíček
1 kávová lžička	Kmín drcený
4 ks	Makrela obecná
4 polévková lžíce	Máslo čerstvé
1 polévková lžíce	Petržel kudrnka
1 špetka	Sůl
0,5 kávová lžička	Zázvor mletý

Nutriční hodnoty jedné porce

40% Kalorie 796 kcal

Kilojoule 3 328kJ

1% Sacharidy 4 g

75% Tuky 56 g

3% Sodík 65 mg

123% Bílkoviny 69 g

Uhlovodany	4g
Cholesterol	264,0mg
Draslík	82,6mg
Vláknina	1g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	8,5mg
Vitamín E	0,3mg
Vápník	0,0mg
Železo	28,3mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Chilli koření mleté, Citronová šťáva, Feferony, Hřebíček, Kmín drcený, Sůl, Zázvor mletý mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Makrela obecná, Máslo čerstvé, Petržel kudrnka mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Pikantní pečená makrela postup přípravy receptu:

1	Česnek a feferonku rozemeleme, petrželku nasekáme a důkladně utřeme se všemi ostatními přísadami.
2	Makrely očistíme a naplníme kořeněnou směsí. Potřeme i z vnější stany. Každou rybu zabalíme do alobalu a v mírně vyhřáté troubě pečeme cca 30 minut. Podáváme i s vypečenou šťávou.