Salát z uzených kuřecích prsíček - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 25 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Salát z uzených kuřecích prsíček
Celkový čas: | 25 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 5 minut |
Autor: | ruda |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (15%) |
ID receptu: | 40554 |
Kategorie: | Studené předkrmy |
Ingredience
2 ks | Avokádo |
4 krajíc | Chléb konzumní |
1 ks | Mandarinky |
1 dl | Olej slunečnicový |
100 g | Sýr Parmezán |
Zálivka | |
---|---|
2 stroužek | Česnek |
20 g | Cukr třtinový |
1 polévková lžíce | Hořčice |
1 kávová lžička | Nakládaný zelený pepř |
2 polévková lžíce | Ocet estragonový |
1,5 dl | Olej olivový extra panenský |
1 kávová lžička | Sůl |
Salát z uzených kuřecích prsíček | |
600 g | Kuřecí prsa |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 12g |
---|---|
Cholesterol | 75,3mg |
Draslík | 745,0mg |
Vláknina | 10g |
Vitamín A | 30,0mg |
Vitamín B6 | 1,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 12,4mg |
Vitamín E | 4,0mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,8mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Avokádo, Mandarinky, Olej slunečnicový, Sýr Parmezán, Česnek, Cukr třtinový, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Chléb konzumní, Hořčice, Ocet estragonový, Olej olivový extra panenský, Kuřecí prsa mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Suroviny Nakládaný zelený pepř nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.
Salát z uzených kuřecích prsíček postup přípravy receptu:
1 | Krajíce chleba nakrájíme na malé kostky. Na pánvi rozpálíme olej a kostky nakrájeného chleba opečeme dozlatova. |
2 | Uzená kuřecí prsa nakrájíme na tenké pásky, dáme je do mísy, přidáme oloupané a na tenké plátky nakrájené avokádo, na půlky nakrájené měsíčky mandarinky, osolíme, opepříme a důkladně promícháme. |
3 | Zálivka: Do zavařovací sklenice nalijeme olej, přidáme hořčici, ocet, na tenká kolečka nakrájený česnek, cukr, sůl a pepř. Sklenici zavíčkujeme, vše dobře rozšleháme, zalijeme připravený salát, přidáme ještě nastrouhaný sýr, opečený chléb a zamícháme. Salát porcujeme na talíře, anebo do salátových mísek. |
Poznámka
Salát servírujeme jako hlavní jídlo, ale také jako studený předkrm.