Recept

Pečené košíčky s meruňkami

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	45 minut
Doba přípravy:	25 minut
Doba vaření:	20 minut

Autor:	Haas
Hodnost:	Rozkoukávám se (42%)
ID receptu:	40573
Kategorie:	Zákusky

Ingredience

Na formičky
40 g	Čokoláda hořká
100 g	Cukr moučkový
1 ks	Cukr vanilka
500 g	Kompot meruňkový
0,3 kávová lžička	Kypřicí prášek do pečiva
125 g	Máslo čerstvé
150 g	Mouka polohrubá
3 ks	Vejce slepičí
1 polévková lžíce	Máslo čerstvé
2 polévková lžíce	Mouka pšeničná hrubá

Nutriční hodnoty jedné porce

37% Kalorie 732 kcal

Kilojoule 3 062kJ

25% Sacharidy 91 g

51% Tuky 38 g

3% Sodík 67 mg

20% Bílkoviny 11 g

Uhlovodany	85g
Cholesterol	227,5mg
Draslík	286,2mg
Vláknina	7g
Vitamín A	2g
Vitamín B6	0,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	3,9mg
Vitamín E	1,2mg
Vápník	0,0mg
Železo	41,3mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cukr moučkový, Kompot meruňkový, Kypřicí prášek do pečiva, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Čokoláda hořká, Cukr vanilka, Máslo čerstvé, Mouka polohrubá, Máslo čerstvé, Mouka pšeničná hrubá mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Pečené košíčky s meruňkami postup přípravy receptu:

1	Kompotové meruňky scedíme a necháme okapat, čokoládu jemně nastrouháme, velké formičky na košíčky vymažeme máslem a vysypeme moukou.
2	V míse utřeme změklé máslo s prosátým cukrem, po částech vmícháme rozšlehaná vejce, přimícháme prosátou mouku s kypřícím práškem a na závěr nastrouhanou čokoládu. Vypracujeme hladké těsto.
3	Těstem plníme košíčky do 2/3, do každého košíčku do těsta přitiskneme 1/2 meruňky řeznou stranou dolů. Formičky klademe na plech a zhruba 20 minut pečeme v troubě předehřáté na 170°C.
4	Upečené košíčky necháme prochladnout, vyklopíme je, vložíme do papírových ozdobných mističek, přes sítko zasypeme moučkovým cukrem a podáváme.