Jednoduchý recept

Sýrová polévka se zelenou cibulkou

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 40 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (23%)
ID receptu: 4058

Ingredience

250 g Cibulka jarní
1 l Hovězí vývar základní
40 g Mouka pšeničná hladká T 650
1 špetka Muškátový oříšek
40 g Máslo čerstvé
1 špetka Pepř černý mletý
200 g Sýr Gouda 30%
1 špetka Sůl
2 polévková lžíce Zakysaná smetana

Nutriční hodnoty jedné porce

15% Kalorie 295 kcal
Kilojoule 1 235kJ
4% Sacharidy 15 g
22% Tuky 17 g
37% Sodík 731 mg
40% Bílkoviny 22 g

Sýrová polévka se zelenou cibulkou postup přípravy receptu:

1

Rozehřejeme máslo, zaprášíme moukou a usmažíme světlou jíšku. Zalijeme vývarem, důkladně rozšleháme metličkou, přivedeme k varu a asi 5min povaříme.

2

Přidáme sýr nakrájený na kostičky a zakysanou smetanu, přivedeme k varu a mícháme dokud se sýr nerozpustí. Ochutíme solí, pepřem a strouhaným muškátovým oříškem.

3

Cibulky očistíme, omyjeme, nakrájíme na kolečka a orestujeme asi 5min na rozehřátém másle.

4

Polévku rozdělíme do talířů, posypeme cibulkou a podáváme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept