Jednoduchý recept

Bengálské krevetové kari

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	40 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	20 minut

Autor:	Jana Pavlova
Hodnost:	Rozkoukávám se (23%)
ID receptu:	40669
Kategorie:	Teplé předkrmy

Ingredience

2 stroužek	Česnek
0,5 kávová lžička	Chilli koření mleté
1 ks	Cibule
1 ks	Citrony
1 kávová lžička	Kari koření
300 g	Krevety tygří - loupané
100 ml	Olej rostlinný
1 polévková lžíce	Petržel kudrnka
81,5 g	Strouhanka
1 špetka	Sůl
1 ks	Vejce slepičí
1 l	Voda pitná
0,5 kávová lžička	Zázvor mletý

Nutriční hodnoty jedné porce

8% Kalorie 165 kcal

Kilojoule 690kJ

5% Sacharidy 19 g

7% Tuky 6 g

14% Sodík 288 mg

38% Bílkoviny 21 g

Uhlovodany	17g
Cholesterol	140,1mg
Draslík	141,7mg
Vláknina	5g
Vitamín A	119,5mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	22,7mg
Vitamín E	0,6mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,5mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Chilli koření mleté, Cibule, Citrony, Kari koření, Olej rostlinný, Strouhanka, Sůl, Vejce slepičí, Voda pitná, Zázvor mletý mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Krevety tygří - loupané, Petržel kudrnka mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Bengálské krevetové kari postup přípravy receptu:

1	Vařené krevety rozemeleme, smícháme s kořením, solí a nadrobno nasekanou petrželkou.
2	Ze směsi vytvoříme malé kuličky, namočíme v rozšlehaném vejci, obalíme strouhankou a smažíme na rozpáleném oleji. Hotové dochutíme šťávou vymačkanou z citronu.