Recept

Zapečené krevety na banánech

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	60 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	40 minut

Autor:	verca
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	40672
Kategorie:	Teplé předkrmy

Ingredience

2 ks	Banány
2 stroužek	Česnek
2 ks	Cibule
0,5 ks	Citrony
1 ks	Feferony
0,3 kávová lžička	Hřebíček
0,5 kávová lžička	Kmín drcený
250 g	Krevety tygří - loupané
2 polévková lžíce	Máslo čerstvé
1 polévková lžíce	Olej rostlinný
0,3 kávová lžička	Skořice mletá
1 špetka	Sůl
4 ks	Vejce slepičí
1 polévková lžíce	Worcester (worcesterská omáčka)

Nutriční hodnoty jedné porce

17% Kalorie 336 kcal

Kilojoule 1 407kJ

9% Sacharidy 33 g

23% Tuky 18 g

10% Sodík 208 mg

43% Bílkoviny 24 g

Uhlovodany	31g
Cholesterol	323,0mg
Draslík	578,4mg
Vláknina	9g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,6mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	28,2mg
Vitamín E	0,9mg
Vápník	0,0mg
Železo	13,3mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Banány, Česnek, Cibule, Citrony, Feferony, Hřebíček, Kmín drcený, Olej rostlinný, Skořice mletá, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Krevety tygří - loupané, Máslo čerstvé, Worcester (worcesterská omáčka) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Zapečené krevety na banánech postup přípravy receptu:

1	Banány oloupeme, nakrájíme na kolečka a osmažíme na rozpáleném másle. Cibuli nasekáme nadrobno společně s krevetami, následně orestujeme na rozehřátém oleji.
2	Po cca 15 minutách přidáme rozsekanou feferonku, utřený česnek, koření, worcesterskou omáčku, citronovou štávu, osolíme a vmícháme banány. Na mírném ohni zahříváme, občas promícháme, po chvíli navrstvíme na směs tuhý sníh ušlehaný z bílků, do kterého na závěr vhodíme celé žloutky.
3	Ve středně vyhřáté troubě zapečeme do zlatova.