Mix špízy - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 50 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Mix špízy
Celkový čas: | 50 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 30 minut |
Autor: | vassova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (35%) |
ID receptu: | 40690 |
Kategorie: | Hlavní chod |
Ingredience
1 ks | Cibule |
1 ks | Cuketa |
10 g | Oregano sušené |
1 ks | Paprika červená |
200 g | Slanina vepřová |
500 g | Treska uzená |
Salát | |
---|---|
2 ks | Cibulka jarní |
1 ks | Okurka salátová |
4 polévková lžíce | Olej olivový extra panenský |
1 kávová lžička | Pepř černý mletý |
300 g | Rajčata |
1 kávová lžička | Sůl |
Dresink | |
1 ks | Citronová šťáva |
1 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 16g |
---|---|
Cholesterol | 149,1mg |
Draslík | 1g |
Vláknina | 8g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,4mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 43,4mg |
Vitamín E | 1,5mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 2,3mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cibule, Cuketa, Oregano sušené, Paprika červená, Slanina vepřová, Cibulka jarní, Okurka salátová, Rajčata, Sůl, Citronová šťáva, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Treska uzená, Olej olivový extra panenský, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Mix špízy postup přípravy receptu:
1 | Cibuli oloupeme, nakrájíme na větší kostky nebo na měsíčky, papriku také na kostky, cuketu na silnější kolečka, slaninu pokrájíme na plátky a tresku též na kostky. Špejli potřeme olejem a postupně napichujeme kolečko cukety, rybu, cibuli a papriku. V napichovaní pokračujeme do vyčerpání surovin. Špejle naskládáme na plech, přidáme krájenou slaninu, pokapeme olejem, v nahřáté troubě pečeme přibližně 30 minut. |
2 | Upečené pokládáme na talíře, přidáme salát, polijeme dresinkem, posypeme oreganem a podáváme. |
3 | Salát: Cherry rajčata umyjeme, nakrájíme na kostky, přdájíme oloupanou a pokrájenou cibuli, na kostky rozkrájenou okurku, pokapeme olejem, osolíme, opepříme, dobře promícháme. |
4 | Dresink: Vejce rozklepneme, žloutek oddělíme, bílek vložíme do hlubokého talíře, vidličkou rozšleháme na pěnu, přidáme šťávu z citrónu, nakonec ještě rozšleháme. |
Poznámka
Špízy podáváme jako hlavní teplé jídlo.