Jednoduchý recept

Omeleta plněná rajčaty a sýrem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	30 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	10 minut

Autor:	nova
Hodnost:	Rozkoukávám se (22%)
ID receptu:	40701
Kategorie:	Hlavní chod

Ingredience

50 g	Máslo čerstvé
500 ml	Mléko polotučné
180 g	Mouka polohrubá
1 špetka	Pepř černý mletý
250 g	Rajčata
0,5 kávová lžička	Sůl
200 g	Sýr Eidam cihla 40%
4 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

29% Kalorie 563 kcal

Kilojoule 2 357kJ

12% Sacharidy 42 g

41% Tuky 31 g

9% Sodík 182 mg

56% Bílkoviny 31 g

Uhlovodany	36g
Cholesterol	307,8mg
Draslík	274,5mg
Vláknina	5g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	7,9mg
Vitamín E	0,9mg
Vápník	0,0mg
Železo	16,3mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Rajčata, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé, Mléko polotučné, Mouka polohrubá, Pepř černý mletý, Sýr Eidam cihla 40% mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Omeleta plněná rajčaty a sýrem postup přípravy receptu:

1	Mouku osolíme a přilijeme mléko s rozšlehanými vejci. Promícháme a necháme chvíli odpočinout.
2	Z těsta upečeme na pánvi vymazané máslem postupně 4 omelety po obou stranách. Každou omeletu posypeme nastrouhaným sýrem a poklademe omytými, na plátky nakrájenými rajčaty.
3	Omelety přehneme a upravíme na talíře. Můžeme podávat s vařenými bramborami nebo s tmavým pečivem.