Recept

Telecí medailonky na leču

  • Maďarsko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 60 minut
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 30 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (22%)
ID receptu: 40721
Kategorie: Maso

Ingredience

1 ks Cibule
200 g Lečo sterilované
40 ml Olej rostlinný
20 g Paprika mletá sladká
20 g Protlak rajčatový
30 g Sádlo škvařené
8 g Sůl
500 g Telecí kýta

Nutriční hodnoty jedné porce

9% Kalorie 174 kcal
Kilojoule 728kJ
1% Sacharidy 5 g
15% Tuky 11 g
24% Sodík 485 mg
25% Bílkoviny 14 g

Telecí medailonky na leču postup přípravy receptu:

1

Z telecí kýty naporcujeme plátky, naklepme, nasolíme a v kastrolu opečeme na rozpáleném oleji z obou stran. Mezitím na sádle osmahneme cibuli nadrobno, zasypeme paprikou a necháme zpěnit. Přidáme protlak a krátce povaříme. Nalijeme na medailonky, přidáme lečo a zakryté společně dusíme, až je maso měkké. Podle potřeby mírně podléváme vodou. Ke konci dušení necháme šťávu zredukovat, aby nebyla příliš řídká.

Poznámka

Podáváme teplé.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +15 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept