Recept

Sladkokyselá polévka Bananera

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	18 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	8 minut

Autor:	Jana Pavlova
Hodnost:	Rozkoukávám se (23%)
ID receptu:	4075
Kategorie:	Krémové polévky

Ingredience

4 ks	Banány
1 špetka	Cibule sušená
2 kávová lžička	Cukr krupice
4 ks	Máta
4 polévková lžíce	Ocet jablečný
1 špetka	Sůl
0,8 l	Vývar drůbeží
150 g	Zakysaná smetana

Nutriční hodnoty jedné porce

25% Kalorie 495 kcal

Kilojoule 2 070kJ

15% Sacharidy 53 g

16% Tuky 12 g

34% Sodík 680 mg

10% Bílkoviny 6 g

Uhlovodany	53g
Cholesterol	19,3mg
Draslík	842,1mg
Vláknina	10g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,8mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	21,0mg
Vitamín E	0,4mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,1mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Banány, Cibule sušená, Cukr krupice, Máta, Ocet jablečný, Sůl, Zakysaná smetana mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Vývar drůbeží mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Sladkokyselá polévka Bananera postup přípravy receptu:

1	Nejprve oloupeme banány a rozmačkáme vidličkou.
2	Smícháme se zakysanou smetanou, ovocným octem, cukrem a cibulovým práškem.
3	Vývar rozehřejeme, postupně do něj vmícháme banánovou směs, přivedeme k varu a krátce povaříme.
4	Ochutíme solí, polévku rozdělíme do misek, dozdobíme plátky banánu, snítkou meduňky a ihned podáváme.