Jednoduchý recept

Pepperonata kuřecí

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	55 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	40 minut

Autor:	Klára Fenclova
Hodnost:	Rozkoukávám se (30%)
ID receptu:	40763
Kategorie:	Maso

Ingredience

1 stroužek	Česnek
1 ks	Cibule
8 ks	Kuřecí stehna
2 polévková lžíce	Mouka pšeničná celozrnná
2 polévková lžíce	Olej olivový
1 polévková lžíce	Oregano čerstvé
1 ks	Paprika červená
1 ks	Paprika zelená
1 ks	Paprika žlutá
1 kávová lžička	Pepř černý mletý
400 g	Rajčata loupaná (konzervovaná)
1 kávová lžička	Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

40% Kalorie 799 kcal

Kilojoule 3 343kJ

3% Sacharidy 11 g

65% Tuky 49 g

33% Sodík 656 mg

132% Bílkoviny 74 g

Uhlovodany	10g
Cholesterol	332,0mg
Draslík	1g
Vláknina	5g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	1,4mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	81,3mg
Vitamín E	2,8mg
Vápník	0,0mg
Železo	5,3mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Cibule, Kuřecí stehna, Paprika červená, Paprika zelená, Paprika žlutá, Rajčata loupaná (konzervovaná), Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Mouka pšeničná celozrnná, Olej olivový, Oregano čerstvé, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Pepperonata kuřecí postup přípravy receptu:

1	Z kuřecích stehýnek stáhneme kůži a posypeme je moukou.
2	Rozehřejeme v pánvi olej a osmahneme kuřecí stehna. Poté vyndáme z pánve. Dáme do pánve pokrájenou cibuli, přidáme rozetřený česnek, papriky, rajčata, oregano a přivedeme k varu.
3	Kuřecí stehýnka položíme na zeleninu, osolíme, opepříme a pod pokličkou dusíme 25 minut.
4	Podáváme teplé.