Banánový koláč s čokoládou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 30 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Banánový koláč s čokoládou
Celkový čas: | 30 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 15 minut |
Autor: | nos |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (19%) |
ID receptu: | 40782 |
Kategorie: | Koláče |
Ingredience
2 ks | Banány |
30 g | Čokoláda na vaření |
175 g | Cukr krupice |
175 g | Máslo čerstvé |
400 ml | Mléko zahuštěné neslazené Tatra |
300 ml | Smetana 33% (šlehačka) |
Těsto | |
---|---|
125 g | Máslo čerstvé |
275 g | Sušenky zázvorové |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 83g |
---|---|
Cholesterol | 115,0mg |
Draslík | 397,8mg |
Vláknina | 6g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,3mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 5,8mg |
Vitamín E | 0,5mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 58,2mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Banány, Cukr krupice, Sušenky zázvorové mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Čokoláda na vaření, Máslo čerstvé, Mléko zahuštěné neslazené Tatra, Smetana 33% (šlehačka), Máslo čerstvé mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Banánový koláč s čokoládou postup přípravy receptu:
1 | Rozehřejeme máslo, přidáme rozdrcené sušenky a promícháme. Namačkáme na dno a na stěny formy. Vychladíme, až hmota ztuhne. |
2 | Do pánve dáme máslo a cukr. Za občasného míchání zahřejeme, až se máslo rozehřeje a cukr rozpustí. Přidáme kondenzované mléko a za stálého míchání zahřejeme, skoro k varu. Mírně vaříme asi 5 minut. Náplň nalijeme do formy. Dáme do chladničky a necháme vychladnout, až karamelová náplň ztuhne. |
3 | Karamelovou náplní pokryjeme stejnoměrně nakrájené banány. Potřeme ušlehanou šlehačkou a posypeme strouhanou čokoládou. Podáváme chlazené. |