Pikantní lilek v jogurtu - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 45 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Pikantní lilek v jogurtu
Celkový čas: | 45 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 25 minut |
Autor: | verca |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
ID receptu: | 40802 |
Kategorie: | Zelenina |
Ingredience
4 stroužek | Česnek |
2 ks | Cibule |
0,5 kávová lžička | Cukr moučkový |
2 ks | Feferony |
120 g | Jogurt bílý |
0,5 kávová lžička | Kari koření |
2 polévková lžíce | Kokos - mletý (Kopra) |
4 ks | Lilek |
2 polévková lžíce | Mléko plnotučné |
4 polévková lžíce | Ocet vinný |
2 polévková lžíce | Olej rostlinný |
1 špetka | Sůl |
0,5 kávová lžička | Zázvor mletý |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 24g |
---|---|
Cholesterol | 4,2mg |
Draslík | 749,3mg |
Vláknina | 23g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,4mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 21,0mg |
Vitamín E | 1,1mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 21,4mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Cibule, Cukr moučkový, Feferony, Jogurt bílý, Kari koření, Lilek, Ocet vinný, Olej rostlinný, Sůl, Zázvor mletý mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Kokos - mletý (Kopra), Mléko plnotučné mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Pikantní lilek v jogurtu postup přípravy receptu:
1 | Lilky očistíme a nakrájíme na plátky. Kokos namočíme v mléce, cukr rozmícháme s octem. |
2 | Lilek orestujeme na rozpáleném oleji, přidáme nasekanou cibuli, utřený česnek a všechny ostatní ingredience. Na mírném ohni zvolna dodusíme doměkka. |