Recept

Česneková polévka s hrozny a melounem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	20 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	0 minut

Autor:	Jana Pavlova
Hodnost:	Rozkoukávám se (23%)
ID receptu:	4081
Kategorie:	Čiré polévky

Ingredience

3 stroužek	Česnek
200 g	Hroznové víno
2 polévková lžíce	Mandle
200 g	Meloun vodní
1 polévková lžíce	Ocet kvasný lihový
3 polévková lžíce	Olej stolní
1 špetka	Pepř černý mletý
6 polévková lžíce	Strouhanka
1 špetka	Sůl
0,4 l	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

10% Kalorie 200 kcal

Kilojoule 836kJ

7% Sacharidy 24 g

15% Tuky 11 g

8% Sodík 159 mg

8% Bílkoviny 4 g

Uhlovodany	24g
Cholesterol	2,7mg
Draslík	259,0mg
Vláknina	5g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	10,6mg
Vitamín E	3,1mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,3mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Hroznové víno, Mandle, Meloun vodní, Olej stolní, Strouhanka, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Ocet kvasný lihový, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Česneková polévka s hrozny a melounem postup přípravy receptu:

1	Nejprve rozmícháme v mixéru mleté mandle,strouhanku,prolisovaný česnek.Postupně zašleháme olej a ocet,přidáme vodu a dobře promícháme.Ochutíme solí,pepřem,případně polévkovým kořením.
2	Hroznové víno omyjeme,bobule překrojíme na poloviny a odstraníme semínka.Melounovou dužinu nakrájíme na kostičky a spolu s hrozny přidáme do polévky.
3	Necháme vychladit a podáváme studenou.