Telecí plátky na paprice se smetanou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 60 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Telecí plátky na paprice se smetanou
Celkový čas: | 60 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 45 minut |
Autor: | jelito |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (16%) |
ID receptu: | 40814 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
1 ks | Cibule |
20 g | Mouka pšeničná hladká |
20 g | Paprika mletá sladká |
200 g | Paprika zelená |
100 g | Rajčata |
40 g | Sádlo vepřové škvařené |
2 dl | Smetana 12% (konzumní) |
9 g | Sůl |
500 g | Telecí kýta |
8 dl | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 8g |
---|---|
Cholesterol | 117,5mg |
Draslík | 759,4mg |
Vláknina | 7g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,9mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 48,8mg |
Vitamín E | 2,2mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 52,5mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cibule, Paprika mletá sladká, Paprika zelená, Rajčata, Sůl, Telecí kýta, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Mouka pšeničná hladká, Smetana 12% (konzumní) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Suroviny Sádlo vepřové škvařené nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.
Telecí plátky na paprice se smetanou postup přípravy receptu:
1 | Na sádle osmahneme cibuli dorůžova, zasypeme paprikou a necháme zpěnit. Lehce podlijeme vodou a na tento základ vložíme telecí plátky, naklepané a nasolené. Zakryté pozvolna dusíme a podle potřeby mírně podléváme. K poloměkkému masu přidáme papriku na nudličky a nakrájená rajčata a společně dodusíme doměkka. Nakonec zalijeme smetanou smíchanou s moukou, chvilku povaříme do zhoustnutí a dochutíme. |