Jednoduchý recept

Krevety vařené v páře s oblohou

  • Korea
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 40 minut
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 10 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (88%)
ID receptu: 40828

Ingredience

260 g Krevety tygří
1 l Voda pitná
Koření
10 g Houby čerstvé
13 ml Olej sezamový
7 g Paprika zelená
10 g Paprika červená
0,3 g Pepř černý mletý
20 g Pórek
1 g Sůl
1 ks Vejce slepičí
15 ml Víno rýžové čínské
20 g Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

6% Kalorie 120 kcal
Kilojoule 502kJ
1% Sacharidy 3 g
7% Tuky 5 g
6% Sodík 130 mg
25% Bílkoviny 14 g

Krevety vařené v páře s oblohou postup přípravy receptu:

1

Krevety oloupeme tak, že jim ponecháme hlavy a ocasy. Krevety potom rozřízneme a vyndáme vnitřnosti, hřbety ještě nekolikrát nařízneme a propícháme špejlí, aby se nezavřely.

2

Jarní cibulku, česnek a papriky očistíme a nakrájíme na dlouhé proužky. Houby na 1 hodinu namočíme, potom je promneme v utěrce, abychom je vysušili a po odříznutí nožiček je nakrájíme na proužky. Na pánvi s rozehřátým olejem necháme ztuhnout celé vejce, které nakrájíme na nudličy na ozdobu pokrmu.

3

V hrnci s pařákem přivedeme k varu vodu. Jakmile se začne voda vařit, poklademe dno pařáku kořenícími přísadami a na ně dáme připravené krevety, které vaříme 5 minut. Po této době krevety vyjmeme z hrnce, vyndáme špejle, krevety potřeme sezamovým olejem.

4

Krevety servírujeme obložené nakrájenou papričkou, vejci a houbami, teplé.

Poznámka

Použijeme houbu známou jako choroš.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept