Recept

Tortellini se čtyřmi druhy sýrů

  • Itálie
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 50 minut
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (0%)
ID receptu: 40857

Ingredience

1 ks Cibule
50 g Gouda
50 g Mozzarella
2 polévková lžíce Máslo čerstvé
2 špetka Pepř černý mletý
100 ml Smetana 12% (konzumní)
50 g Sýr Brie
50 g Sýr Gorgonzola
1 kávová lžička Sůl
350 g Těstoviny Tortellini
1,5 l Voda pitná
4 ks Šalvěj čerstvá
150 g Rajčata Cherry

Nutriční hodnoty jedné porce

32% Kalorie 627 kcal
Kilojoule 2 622kJ
18% Sacharidy 64 g
35% Tuky 27 g
59% Sodík 1 g
42% Bílkoviny 24 g

Tortellini se čtyřmi druhy sýrů postup přípravy receptu:

1

Tortellini uvaříme v osolené vodě dle návodu na obalu. Uvařené je scedíme a necháme okapat. Oloupeme cibuli a nadrobno ji nakrájíme. Opláchneme šalvěj, osušíme a 4 lístky nakrájíme na nudličky. Mozzarellu, gorgonzolu, goudu a brie nakrájíme na větší kousky.

2

Ve větším hrnci rozpustíme 1 lžíci másla a osmahneme na něm dozlatova cibuli. Cibuli podlijeme smetanou a přidáme sýry. Vše za stálého míchání na drobném ohni necháme roztavit a spojit. Poté omáčku dochutíme solí a pepřem.

3

Omyjeme rajčata, osušíme je a překrojíme na poloviny. Připravíme pánev, na které rozpustíme zbytek másla a rajčata se šalvějí na něm krátce podusíme. Poté osolíme a opepříme.

4

Nahřejeme si talíře, na které připravíme tortellini, zalijeme omáčkou, přidáme rajčata a teplé podáváme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept