Jednoduchý recept

Placky plněné čočkou

  • Indie
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 55 minut
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 25 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (23%)
ID receptu: 40873

Ingredience

Těsto
250 g Mouka polohrubá
2 polévková lžíce Olej rostlinný
1 špetka Sůl
300 ml Voda pitná
Náplň
0,5 kávová lžička Chilli koření mleté
0,5 kávová lžička Garam masala
0,5 kávová lžička Kmín drcený
3 polévková lžíce Olej rostlinný
1 špetka Sůl
250 g Čočka jedlá
Horké koření [39441]
0,5 kávová lžička Chilli koření mleté
0,3 kávová lžička Hřebíček
0,5 kávová lžička Kardamom
0,5 kávová lžička Kmín celý
1 kávová lžička Koriandr celý
0,1 kávová lžička Muškátový oříšek
0,3 kávová lžička Skořice celá

Nutriční hodnoty jedné porce

24% Kalorie 479 kcal
Kilojoule 2 004kJ
24% Sacharidy 85 g
7% Tuky 6 g
7% Sodík 132 mg
42% Bílkoviny 24 g

Placky plněné čočkou postup přípravy receptu:

1

Čočku rozvaříme a smícháme se solí a kořením.

2

Smícháme mouku s olejem a osolenou vodou a vypracujeme těsto. Vyválíme placky, na polovinu z nich rozdělíme čočkovou směs, zakryjeme ostatními plackami, okraje navlhčíme a spojíme. Zlehka vyválíme a na rozpáleném oleji po obou stranách osmažíme.

3

Horké koření [39441]:

4

Koriandr, kardamom a kmín nasucho upražíme na pánvi. Vložíme do hmoždíře, přidáme ostatní suroviny a roztlučeme. Uchováme v uzavřené sklenici.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept