Zelenina míchaná se sezamem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 35 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Zelenina míchaná se sezamem
Zelenina míchaná se sezamem
Celkový čas: | 35 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 15 minut |
Autor: | stejskalova |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (90%) |
ID receptu: | 40875 |
Kategorie: | Zelenina |
Ingredience
300 g | Baby kukuřice |
400 g | Fazolové lusky zelené |
4 polévková lžíce | Olej sezamový |
2 polévková lžíce | Omáčka sójová |
2 polévková lžíce | Omáčka ústřicová |
2 ks | Paprika červená |
250 g | Rýže dlouhozrnná |
1 polévková lžíce | Sezam - semena |
100 g | Sójové výhonky |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 27g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 623,0mg |
Vláknina | 12g |
Vitamín A | 2g |
Vitamín B6 | 0,4mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 65,8mg |
Vitamín E | 1,1mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 2,6mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Baby kukuřice, Fazolové lusky zelené, Olej sezamový, Omáčka ústřicová, Paprika červená, Sezam - semena, Sójové výhonky mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Omáčka sójová, Rýže dlouhozrnná mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Zelenina míchaná se sezamem postup přípravy receptu:
1 | Omyté papriky podélně rozpůlíme. Zbavíme je semínek a také bílého žebroví. Potom je nakrájíme na proužky široké asi 5 milimetrů. Fazolky opláchneme pod proudem vody a necháme je, aby okapaly, potom odkrojíme jejich konce. Z konzervované baby kukuřice slijeme nálev, necháme kukuřičky okapat a podélně je rozkrájíme. Sójové výhonky nakrájíme na asi 2 centimetry dlouhé kousky. |
2 | V pánvi rozpálíme olej, nasypeme na něj fazolky s pokrájenými paprikami a dusíme 8 minut. Během dušení mícháme. Na závěr přidáme kukuřici společně se sójovými výhonky. Prohříváme a ještě zakapeme ústřicovou a sójovou omáčkou. Zasypeme sezamovými semínky. Servírujeme s rýží. |