Jednoduchý recept

Smažené placky s bramborami

  • Indie
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 100 minut
Doba přípravy: 70 minut
Doba vaření: 30 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (20%)
ID receptu: 40876

Ingredience

250 g Brambory
1 ks Cibule
2 ks Feferony
500 g Mouka polohrubá
2 polévková lžíce Máslo čerstvé
1 špetka Sůl
0,5 kávová lžička Zázvor mletý

Nutriční hodnoty jedné porce

28% Kalorie 555 kcal
Kilojoule 2 322kJ
29% Sacharidy 103 g
14% Tuky 10 g
3% Sodík 68 mg
29% Bílkoviny 16 g

Smažené placky s bramborami postup přípravy receptu:

1

Smícháme mouku se solí a vodou a vypracujeme těsto. Zakryjeme vlhkou utěrkou a necháme cca 60 minut odpočinout.

2

Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a rozmačkáme. Ochutíme solí, přidáme nadrobno nasekanou cibuli, feferony a zázvor a důkladně promícháme.

3

Z těsta vyválíme kulaté placky, potřeme rozpuštěným máslem a na každou dáme lžíci bramborové směsi. Zabalíme a zlehka vyválíme naplocho. Na teflonové pánvi smažíme po obou stranách na malém množství másla.

Poznámka

Podáváme jako přílohu k různým pokrmům.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept