Vepřové závitky s kuřecím masem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 70 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Vepřové závitky s kuřecím masem
Celkový čas: | 70 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 30 minut |
Doba vaření: | 40 minut |
Autor: | Kolmanova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (32%) |
ID receptu: | 40883 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
600 g | Bramborová kaše |
50 g | Cibule |
80 g | Hořčice gurmánská |
60 g | Hrášek v slaném nálevu - sterilovaný |
60 g | Kečup |
200 g | Kuřecí prsa |
60 g | Máslo čerstvé |
3 ml | Omáčka sojová pikantní |
60 g | Paprika červená |
4 g | Pepř černý mletý |
10 g | Sůl |
120 g | Šunka drůbeží |
600 g | Vepřová kýta |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 22g |
---|---|
Cholesterol | 111,3mg |
Draslík | 794,2mg |
Vláknina | 5g |
Vitamín A | 612,7mg |
Vitamín B6 | 1,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 21,3mg |
Vitamín E | 0,4mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 12,6mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Bramborová kaše, Cibule, Hrášek v slaném nálevu - sterilovaný, Paprika červená, Sůl, Vepřová kýta mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Hořčice gurmánská, Kečup, Kuřecí prsa, Máslo čerstvé, Omáčka sojová pikantní, Pepř černý mletý, Šunka drůbeží mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Vepřové závitky s kuřecím masem postup přípravy receptu:
1 | Vepřovou kýtu nakrájíme na plátky, kuřecí maso na nudličky, cibuli nadrobno, šunku na tenké plátky, papriku bez jádřinců na proužky. |
2 | Vepřové maso naklepeme, osolíme, opeříme, pomažeme pikantní hořčicí a dáme zatím stranou. |
3 | V pánvi rozehřejeme máslo, přisypeme cibuli, osmahneme, přidáme kuřecí maso, orestujeme, přimícháme kečup, papriku, nakládaný hrášek, osolíme, opepříme, zakápneme sojovou omáčkou a pár minut podusíme. V hrnku rozkvedláme vejce, přilijeme do pánve, rychle promícháme a necháme vejce ztuhnout. |
4 | Na každý plátek vepřového masa položíme plátek šunky, poklademe rovnoměrně směsí z pánve, zabalíme do závitků. zpevníme párátky, vložíme do pekáčku, přidáme 20 gramů másla a dáme péct. Pečeme ve vyhřáté troubě asi půl hodiny. Závitky podle potřeby podléváme vodou. |
5 | Závitky rozdělíme na talíře, doplníme bramborovou kaší a přelijeme výpekem. |