Recept

Česneková omáčka s mandlemi

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	30 minut
Doba přípravy:	30 minut
Doba vaření:	0 minut

Autor:	vassova
Hodnost:	Rozkoukávám se (35%)
ID receptu:	40889
Kategorie:	Omáčky studené

Ingredience

6 stroužek	Česnek
1 ks	Chilli paprička
100 g	Mandle
2 dl	Olej dýňový
1 kávová lžička	Pepř černý mletý
3 polévková lžíce	Šťáva citrónová
100 g	Strouhanka
1 kávová lžička	Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

34% Kalorie 667 kcal

Kilojoule 2 792kJ

6% Sacharidy 21 g

84% Tuky 63 g

18% Sodík 366 mg

14% Bílkoviny 8 g

Uhlovodany	21g
Cholesterol	0,0mg
Draslík	242,6mg
Vláknina	8g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	5,9mg
Vitamín E	6,6mg
Vápník	0,0mg
Železo	2,0mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Chilli paprička, Mandle, Strouhanka, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Olej dýňový, Pepř černý mletý, Šťáva citrónová mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Česneková omáčka s mandlemi postup přípravy receptu:

1	Česnek oloupeme, nakrájíme a spolu s nakrájenou chilli papričkou dáme do misky, přisypeme strouhanku, mandle, citrónovou šťávu, vše promícháme, přeložíme do mixéru. Po dobu mixování pomalu přiléváme olej a mixujeme do lesklé hmoty. Hotovou omáčku ještě dochutíme solí a pepřem.