Recept

Čatní z rebarbory s datlemi

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 50 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 30 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (17%)
ID receptu: 40891

Ingredience

1 ks Chilli paprička
1 ks Cibule
170 g Cukr třtinový
500 g Datle
375 ml Ocet vinný
500 g Reveň (Rebarbora)
2 kávová lžička Zázvor celý
1 kávová lžička Zázvor mletý

Nutriční hodnoty jedné porce

4% Kalorie 76 kcal
Kilojoule 317kJ
5% Sacharidy 19 g
0% Tuky 0 g
0% Sodík 3 mg
1% Bílkoviny 1 g

Čatní z rebarbory s datlemi postup přípravy receptu:

1

Rebarboru a cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky, vypeckované datle, zázvorový kořen a čili papriku nasekáme. Všechny suroviny vložíme do varné nádoby, přilijeme ocet a promícháme. Přiklopené uvedeme rychle do varu a za vysokého příkonu tepla vaříme asi 30 minut, až čatní zhoustne. Mícháme vždy po 10 minutách.

2

Hotové čatní odstavíme, pomalu necháme zchladnout, pak naplníme do vypařených sklenic, které uzavřeme a označíme.

Poznámka

V čase potřebném na přípravu není započítána doba potřebná pro vychladnutí. Doba vaření se může prodloužit podle toho, zda je čatní dostatečně husté.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept