Recept

Čatní z limetek a datlí

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 55 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 45 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (17%)
ID receptu: 40894

Ingredience

10 ks Chilli paprička
370 g Cukr krupice
500 g Datle
1 polévková lžíce Hořčičné semínko
170 g Hrozinky
6 ks Limetka
500 ml Ocet vinný
2 polévková lžíce Zázvor celý
10 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

6% Kalorie 125 kcal
Kilojoule 521kJ
9% Sacharidy 32 g
0% Tuky 0 g
0% Sodík 2 mg
2% Bílkoviny 1 g

Čatní z limetek a datlí postup přípravy receptu:

1

Limetky a vypeckované datle pokrájíme (limetky na 16 dílů, datle nadrobno), česnek a kořen zázvoru najemno nasekáme. Chilli papričky s hořčičným semínkem naložíme na dvě hodiny do octa.

2

Ve varné nádobě smícháme všechny suroviny, uvedeme do varu a za nízkého příkonu tepla vaříme asi 45 minut, až čatní zhoustne.

3

Hotové čatní odstavíme, naplníme do vypařených sklenic, které ihned uzavřeme a označíme. Skladujeme v suchu na tmavém místě.

Poznámka

V čase potřebném na přípravu není započítáno 120 minut potřebných pro namáčení chilli papriček a hořčičného semínka do octa. Doba vaření se může prodloužit podle toho, zda je čatní dostatečně husté.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept