Čatní z celeru a rajčat - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 80 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Čatní z celeru a rajčat
Celkový čas: | 80 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 70 minut |
Autor: | beranova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (18%) |
ID receptu: | 40897 |
Kategorie: | Přílohy |
Ingredience
1 ks | Celer bulvový |
1 ks | Chilli paprička |
255 g | Cukr krupice |
1 kávová lžička | Hořčičné semínko |
3 ks | Hřebíček |
1 kávová lžička | Nové koření mleté |
250 ml | Ocet vinný |
6 ks | Rajčata |
1 polévková lžíce | Sůl |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 10g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 76,1mg |
Vláknina | 909,9mg |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 3,0mg |
Vitamín E | 0,1mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 0,1mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Celer bulvový, Chilli paprička, Cukr krupice, Hořčičné semínko, Hřebíček, Ocet vinný, Rajčata, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Nové koření mleté mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Čatní z celeru a rajčat postup přípravy receptu:
1 | Očištěný kořen celeru a spařená rajčata oloupeme a spolu s chilli papričkou pokrájíme. Všechny suroviny vložíme do varné nádoby, promícháme, uvedeme do varu a za nízkého příkonu tepla vaříme asi jednu hodinu, až čatní zhoustne. |
2 | Hotové čatní odstavíme, naplníme do vypařených sklenic, které ihned uzavřeme a označíme. |