Jednoduchý recept

Hnědá rýže se skořicí

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	40 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	30 minut

Autor:	Jana Pavlova
Hodnost:	Rozkoukávám se (23%)
ID receptu:	40953
Kategorie:	Přílohy

Ingredience

0,3 kávová lžička	Badyán
2 ks	Cibule
0,5 kávová lžička	Hřebíček
0,3 kávová lžička	Kardamom
1 kávová lžička	Kmín drcený
4 polévková lžíce	Máslo čerstvé
200 g	Rýže loupaná
1 kávová lžička	Skořice celá
1 špetka	Sůl
400 ml	Vývar zeleninový

Nutriční hodnoty jedné porce

29% Kalorie 579 kcal

Kilojoule 2 424kJ

31% Sacharidy 110 g

13% Tuky 10 g

53% Sodík 1 g

23% Bílkoviny 13 g

Uhlovodany	110g
Cholesterol	8,2mg
Draslík	571,3mg
Vláknina	16g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,4mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	20,2mg
Vitamín E	1,7mg
Vápník	0,0mg
Železo	9,6mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cibule, Hřebíček, Kardamom, Kmín drcený, Rýže loupaná, Skořice celá, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Badyán, Máslo čerstvé, Vývar zeleninový mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Hnědá rýže se skořicí postup přípravy receptu:

1	Rozpálíme dvě lžíce másla a opražíme na něm rýži. Jakmile zesklovatí, zalejeme vývarem, ochutíme solí a dusíme.
2	Cibuli nakrájíme a na zbytku rozpáleného másla osmahneme. Společně se vším kořením vmícháme do rýže a dodusíme doměkka.

Poznámka

Podáváme jako přílohu, všechno koření použijeme tlučené.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.

Přidat foto +15 zlaťáků

Uložit recept

Již jsem uvařil

Sledovat autora

Komentáře a hodnocení

Název suroviny	Kcal	Bílkoviny	Sachar.	Tuky	Uhlovod.	Choles.	Draslík	Sodík	Vláknina	Vit. A	Vit. C	Vit. E	Vápník	Železo
Cibule - 2,0 ks	80 kcal	2 g	19 g	0 g	19 g	0 mg	292 mg	8 mg	3 g	4 IU	15 mg	0 mg	46 mg	0 mg
Kmín drcený - 1,0 kávová lžička	26 kcal	1 g	3 g	2 g	3 g	0 mg	125 mg	12 mg	1 g	89 IU	1 mg	0 mg	65 mg	5 mg
Skořice celá - 1,0 kávová lžička	12 kcal	0 g	4 g	0 g	4 g	0 mg	22 mg	1 mg	3 g	15 IU	0 mg	0 mg	50 mg	0 mg
Sůl - 1,0 špetka	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	0 mg	233 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Vývar zeleninový - 1,0 hrnek	240 kcal	9 g	30 g	10 g	30 g	7 mg	536 mg	1 868 mg	4 g	0 IU	24 mg	3 mg	60 mg	2 mg
Rýže loupaná - 200,0 g	740 kcal	14 g	163 g	1 g	163 g	0 mg	154 mg	14 mg	6 g	0 IU	0 mg	0 mg	22 mg	3 mg
Máslo čerstvé - 0,4 polévková lžíce	56 kcal	0 g	0 g	6 g	0 g	9 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 mg	1 582 mg	8 mg
Kardamom - 0,3 kávová lžička	1 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	3 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 mg	1 mg	0 mg
Badyán - 0,3 kávová lžička	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Hřebíček - 0,5 kávová lžička	3 kcal	0 g	1 g	0 g	1 g	0 mg	11 mg	2 mg	0 g	5 IU	1 mg	0 mg	6 mg	0 mg