Jednoduchý recept

Brambory zapékané s rajčaty a vejci

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	50 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	30 minut

Autor:	verca
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	40955
Kategorie:	Brambory

Ingredience

400 g	Brambory
1 kávová lžička	Chilli koření mleté
2 ks	Cibule
2 kávová lžička	Cukr moučkový
1 polévková lžíce	Ocet vinný
2 polévková lžíce	Olej rostlinný
6 ks	Rajčata
1 špetka	Sůl
6 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

13% Kalorie 264 kcal

Kilojoule 1 103kJ

7% Sacharidy 25 g

16% Tuky 12 g

10% Sodík 201 mg

27% Bílkoviny 15 g

Uhlovodany	25g
Cholesterol	368,0mg
Draslík	891,9mg
Vláknina	10g
Vitamín A	2g
Vitamín B6	0,5mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	30,5mg
Vitamín E	1,9mg
Vápník	0,0mg
Železo	5,3mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Brambory, Chilli koření mleté, Cibule, Cukr moučkový, Ocet vinný, Olej rostlinný, Rajčata, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Brambory zapékané s rajčaty a vejci postup přípravy receptu:

1	Brambory oloupeme, nakrájíme na kolečka a na rozpáleném oleji zprudka orestujeme. Vyjmeme a na tomtéž tuku osmahneme nakrájenou cibuli. Přidáme oloupaná a nakrájená rajčata a poté opečené brambory. Ochutíme solí a krátce osmažíme.
2	Na směs rozklepneme vejce a vše pokapeme octem smíchaným s cukrem a chilli kořením. Pekáček vložíme do vyhřáté trouby a zapečeme doměkka.