Nudle lehce opečené - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 25 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Nudle lehce opečené
Nudle lehce opečené
Celkový čas: | 25 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 15 minut |
Autor: | stejskalova |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (90%) |
ID receptu: | 40972 |
Kategorie: | Těstoviny, noky, knedlíky |
Ingredience
6 ks | Cibulka jarní |
300 g | Nudle čínské vaječné |
2 polévková lžíce | Olej sezamový |
2 polévková lžíce | Omáčka sójová |
1 špetka | Pepř černý mletý |
1 špetka | Sůl |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 57g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 75,5mg |
Vláknina | 1g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 5,1mg |
Vitamín E | 0,2mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 0,5mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cibulka jarní, Olej sezamový, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Nudle čínské vaječné, Omáčka sójová, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Nudle lehce opečené postup přípravy receptu:
1 | Podle návodu napsaného na obalu uvaříme nudle al dente čili na skus. Pak je scedíme, propláchneme proudem tekoucí studené vody a necháme okapat. Mezitím připravíme jarní cibulky, které opláchneme a pokrájíme na proužky silné asi 3 milimetry. |
2 | Ve woku rozehřejeme olej a orestujeme v něm asi třetinu množství jarních cibulek. Tu vyndáme z woku a dáme stranou, budeme s těmito cibulkami sypat hotový pokrm. Pak na olej přidáme další třetinu jarních cibulek a opékáme. Pak vložíme uvařené nudle, ztlumíme plamen a opékáme je. Přitom neustále lehce promícháváme. Uvnitř ale musí být ještě měkké. Zakápneme je sójovou omáčkou a dochutíme solí a pepřem. |
3 | Nakonec na nudle nasypeme třetinu osmažených a třetinu zbylých syrových cibulek. |